Vi bruger cookies!

dagbladetringskjern.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.dagbladetringskjern.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Bageri siden 1923: En æra er slut i Østergade

Brødgalleriets kunder blev her til morgen mødt af en lukket dør og en forklarende seddel i døren. Foto: Mads Dalegaard


Bageri siden 1923: En æra er slut i Østergade

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Morten og Pernille Nordestgaard har sagt stop som selvstændige.

Med Morten og Pernille Nordestgaards lukning af bageriet i Østergade, er det slut med et af byens ældste bagerbutikker.

Bageriet bliver stadig af mange kaldt for Hvidbergs Bageri. Indtil 2010 var det ejet af Bent og Eva Hvidberg.

Bent Hvidberg var tredie generation Hvidberg i firmaet. Hans bedstefar overtog butikken i 1923.

Siden overtog hans far butikken og det var helt naturligt, at Bent Hvidberg skulle i lære og siden overtage butikken.

Morten og Pernille Nordestgaard havde arbejdet i flere år hos Bent Hvidberg, da de i 2010 overtog bageriet.

Parret Nordestgaard har arbejdet videre med de traditioner, Bager Hvidberg altid har været kendt for.

Samtidig har de bragt fornyelser ind i butikken.

Senest har parret indledt et samarbejde med Superbrugsen om levering af brød.

Hos Superbrugsen beklager uddeler Kent Pedersen lukningen af Brødgalleriet.

»Det er virkelig synd for Morten og Pernille Nordestgaard. Lige nu og her får vi hjælp af bageren fra Kvickly, så kunderne ikke skal gå forgæves. Vi går selv i gang med at bage brød, når vi har råvarerne hjemme,« fortæller han.