Vi bruger cookies!

dagbladetringskjern.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.dagbladetringskjern.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Lærke og Tobias har startet gedehold

Geder er stadig et sjældent syn på danske marker, men i Holland er der flere gedegårde end kogårde. Foto: Mads Dalegaard.


Lærke og Tobias har startet gedehold

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Ungt par har investeret i 120 geder og malkeanlæg. Parret har fuldtidsarbejde ved siden af, men nyder at have deres egen besætning.

En stor flok kridhvide geder på en grøn mark er et herligt syn - og det kan ses på Bøgelyvej mellem Videbæk og Vorgod, hvor kæresteparret Tobias Christensen og Lærke Mærsk Lisbygd har startet gedehold, der tæller 120 dyr.

Nyhed: Gedepølsen der ikke smager af ged

Parret bor i en lejlighed på Tobias' forældres gård og har indrettet maskinhuset med fire bokse og et malkeanlæg. Udenfor går gederne på fire hektar, mens de øvrige 8,5 hektar bruges til ensilage.

Interessen for geder fik 21-årige Tobias, da han i forbindelse med sin landbrugsuddannelse var i praktik på en gård med geder.

»Efter praktiktiden holdt jeg kontakten med gården, og de sidste fire år har jeg været afløser og malket gederne. Jeg fik så også selv et par geder, og efterhånden blev jeg bidt af det,« fortæller Tobias.

Lærke arbejder på en kvæggård og skal snart i gang med landbrugsuddannelsens første hovedforløb. Hun var således helt med på ideen om at starte en besætning med geder.

I februar købte parret så 120 geder - heraf fire bukke og 39 kid. Der er tale om den hollandske saanen-race, som er den bedst ydende.

»Hver ged giver cirka tre kilo mælk om dagen, og så går kiddene endda stadig ved dem,« siger Tobias.

Efter en kort tilvænningsperiode er gederne trygge ved malkeanlægget og går uden problemer op ad rampen. Her kan der malkes 24 geder ad gangen, så malkningen morgen og aften kan klares på en halv time.

'Nørgaards Geder', som parret kalder »firmaet« på facebook, leverer mælk til Tebstrup Gedeosteri, som afsætter sine oste til blandt andet Coop. Foreløbig lyder leverancen på 600 liter to gange om ugen fra de 53 geder, som producerer i øjeblikket, men den stiger til januar, når yderligere 50 geder er klar. De går i øjeblikket på fold sammen med de fire bukke.

Lærke og Tobias spiser gerne gedeost - og han drikker gerne mælken fra tanken.

»Mange tør ikke smage det, fordi det kommer fra en ged. Jeg synes faktisk, gedemælken smager bedre en komælken. Den er ikke så fed. Mange forbinder gedeost med den norske myseost, der klæber til ganen, men det er helt andre oste, som Tebstrup Gedeosteri producerer. De smager godt,« siger Tobias.

»Jeg synes, der er en lille smile gedesmag i den ost, Tobias spiser, men Kvickly har en med olie, og den smager slet ikke af ged,« siger Lærke.

Gedeholdet er ikke bare for sjov. Hver ged koster 2300 kr., så med 120 styks bliver det da til nogle penge. Dertil kommer investeringen i malkeanlægget og indretningen af maskinhuset.

»Målet er jo at få banket noget af gælden og så køre sådan her nogle år. Så må vi se, om vi skal tage det næste skridt og udvide,« siger Tobias.

Han og Lærke nyder at have fået deres eget - selv om »han da godt kunne bruge noget mere søvn«.

»Jeg er jo oppe klokken fem om morgenen for at malke og tager så på arbejde i min morbrors entreprenørfirma. Så er jeg hjemme halvseks og skal så i gang med at malke og fodre, så klokken er jo otte, inden man er færdig. Men fordi det er ens egne dyr og dermed ens egen økonomi, gider man godt. Det er noget helt andet at være selvstændig end passe andres dyr. Når en af gederne trækker vejret forkert, er man jo lige ved at gå op i limningen, for hvad kan der dog være i vejen med den. Geden er et hårdført dyr, og der går længere tid, inden man kan se, den er syg. Det er noget andet med en ko. Så man skal være meget obs på gederne.«

Lad os slutte med at aflive nogle myter. Geder stanger ikke mennesker, og de er ikke altædende.

»De er faktisk de mest kræsne dyr, jeg kender. De bider ikke, men de kan godt nappe. Særligt piger med langt hår er udsatte,« siger Tobias og griner til Lærke.