Vi bruger cookies!

dagbladetringskjern.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.dagbladetringskjern.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere

Tre retters meny med udløbsvarer


Tre retters meny med udløbsvarer

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Vestjyllands Højskole går sammen med Min Købmand i Velling om at lave festlig madaften for en 50'er.

VELLING: Bare fordi en vare har passeret sidste salgsdag, behøver den ikke pludselig blive uspiselig.

Det tager Kokkeriet på Vestjyllands Højskole konsekvensen af i aften, hvor kokkeholdet gør en indsats for at stoppe madspildet:

- I Min Købmand, vores lokale købmandsbutik, har vi sat en masse varer til side, som var ved at blive for gamle, fortæller Holger Nygaard, der er formand for andelsbutikkens bestyrelse.

Kokkeriets chef, Justine De Valicourt, var med på ideen med at skabe en spændende meny, baseret på udløbsvarer, og i aften klokken 18.30 skal den serveres for dem, der har været så hurtige at tilmelde sig.

- Det koster kun en 50'er, så det er da billigt, siger Holger Nygaard, der har det helt fint med, at man på den måde får brugt varer i butikken, der ellers blot ville blive kasseret.